Берёза

«Стоит дерево, при нем четыре угодья. Первое угодье - некопаный колодезь, другое угодье - при темне свет, третье угодье - битому связь, четвертое угодье - усталому на здоровье».

Ну что? Не догадываетесь? Тогда скажем: это обыкновенная наша белоствольная берёза . А теперь разберемся в угодьях. «Некопаный колодезь» - живительный,прозрачный, вкусный березовый сок. Подсчитано, что при подсочке березы за 12-14 дней можно получить сока столько, сколько весит само дерево со всеми своими ветвями. И впрямь, некопаный колодезь! «При темне свет» - это сейчас забытоеприменение березовой дранки - лучины, воткнутой в щель между бревнамидеревенской избы.

Третье угодье тоже относится к далекому прошлому. «Битому связь» означает, что березовой берестой связывали битые горшки. Дорога была посуда, отсюда и поговорка «битая посуда два века живет». Вторую жизнь ей давала береста.

А вот четвертое угодье популярно и сейчас, так что читатели, наверное, его уже могут назвать. Это - березовые веники, непременный атрибут русской парной бани. Березовые ветви, взятые в начале лета, содержат вещества с противовоспалительными, потогонными, ранозаживляющими и антибиотическими свойствами.

Березовый веник не одинок в своих целебных свойствах. Веник из липы способствует выделению пота, а с ним - выведению различных шлаков из организма. Ольховый веник содержит вящущие и дезинфицирующие вещества.Дубовый веник хорош для жирной кожи, запах дуба успокаивает и препятствует повышению кровяного давления у тех, кто плохо переносит парную.

Парной дух достигался не только вениками. На полках и на полу раскладывали для вящего аромата душистые травы, например шалфей и мяту, листья черной смородины, отварами их поддавали пару. Все эти особенности помогают русской бане успешно конкурировать с модной финской сауной. Действительно, «усталому - на здоровье».